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オレンジリングの色々日記

柿がいっぱい(;'∀')

2015/11/12 17:22 お菓子 くらし

 

こんにちは♫

先日、お義母さんのお宅に息子と修学旅行のお土産を届けにいった時に、お義母さんの家のご近所さんのお宅の柿を沢山頂きました。そこのお宅は柿がいっぱい実っており、ほしいだけ切ってもっていってとおっしゃるので段ボールに沢山採ってきました。ほぼ毎年頂いています。

そうは言っても家族3人で食べきれる量では無かったのでお友達にも少しおすそ分けしました♪

夫も息子も柿大好きで、私は結婚する前は苦手でしたが、今は好きになりました♡

クックパッドには柿のレシピ沢山ありますよね♫私も毎年、柿のレシピに沢山お世話になっています。

そして、今日は柿のスコーンを作りました。極力、材料を減らし、柿とホットケーキミックスを混ぜて焼いただけです。なんとずぼらな(;'∀')

でも柿の自然な甘みって凄いですね!!もし柿の消費にお困りでしたらお試しくださいね♫


先日、お世話になった柿のサラダのレシピです。

どちらのサラダもとっても美味しいのでおすすめです♡柿苦手な方もぜひ♫


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