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オレンジリングの色々日記

バター不使用のお菓子

2016/05/01 18:46 お菓子 趣味

こんにちは。

以前ほどお菓子作り出来なくなってしまったけど、お菓子はやはり、食べるのも作るのも好き♡

最近、作ったお菓子を紹介します。

『苺ヨーグルトケーキ』ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトで混ぜて焼くだけ♪油無しで作ったら案の定凄い、もっちりなケーキに(;'∀')

食べ応えがあるのでご飯の代わりに良いかもです。

↑こちらは、なんとマヨネーズ入りのクッキーです。でもクリームチーズの風味でマヨの味は気になりませんよ^^。サクサクで美味でした♡

↑パウンドケーキを焼きました。バターは家にあったのですが、敢えてオリーブオイルで作りました。夫には『バターのケーキの方が美味しい・・・』と言われてしまいましたが(+_+)。あっさりしたケーキが食べたいときには良いかな。。。と自分的には思います。ドライフルーツや胡桃、チョコなど入れるとおいしさUPかな♪


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